남해 노지 초벌부추

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햇 초벌부추 


겨우내 꽁꽁

 언 땅을 뚫고 초벌부추가 올라오고 있습니다. 

이맘때부터 시작하여 대략 두달정도도만 맛볼 수 있는 

사위도 안주고 남편만 챙겨준다는 귀하디 귀한 초벌부추 입니다. 


노지 초벌부추는 일반 부추와 다르게 

향이 정말 진하고 부드러우며 아삭한 식감도 좋고, 

끝맛은 살짝 단맛까지 도니 ~ 


몸에도 좋고 맛도 좋고! 

봄철 입맛돋우고 건강챙기기엔 딱인 제철 나물 중 하나입니다. 


지금 나오는 햇 초벌부추는 일반적으로 김치나, 재래기, 나물, 전 등으로 여러요리로 활용도가 높아 

남녀노소 모두 먹기 좋으며 

 간단하게 요구르트나 단맛나는 과일과 함께 갈아서 

즙으로 드시면 더욱더 영양만점 입니다!


초벌부추 특성상 아시겠지만, 길이가 짧아 단으로 가지런히 보내드리는것이 아니라, 

벌크로 흩어져 담아 보내드리는 상품입니다.  

보통 초벌부추는 깨끗한 편이라 크게 손질 없이 흐르는물에 세척 후 드시지만 

수확 시기나, 드시는분들의 기호에따라 손질이 필요 할 수 있습니다.


올해도 좋은상품으로 준비하여 보내드리겠습니다. 

감사합니다 : ) 

























 



 

 


 



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