자연산 마른물가자미(미주구리)

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 강구자연산 마른물가자미(미주구리)

 

마른물가자미(미주구리) 들어보셨을까?

씽씽한 물가자미 바닷바람에 말렸습니다ᆢ
물자지미(미주구리) 특징은요ᆢ
참가자미와달리 살이 쫄깃하고 전혀 비리지않습니다ᆢ
지느러미 머리 자르고
쪄드셔도 되시구요
무우랑 조림도 아주좋지요ᆢ
가위도 자잘하게 썰어서 식용유에 튀겨 고추장이나 고추가루 양념에
볶아드심 정말 고급 반찬입니다ᆢ
계란 무쳐서 물가자미전도 맛나구''

맥주 안주로도 최고인 소소 미주구리!
오븐에 구워서 간식으로도 최고입니다ᆢ

새끼 물가자미 말린 상품을
소소 미주구리라고 불러지요!
맥주 안주로
요녀석 만한거 없지요?
맥주가 정말 꿀꺽꿀꺽~ 넘어간답니다~~
요녀석이 진짜 별미 중 별미에요!
기름에 두르고
바삭하게 튀기듯 구어주면
바삭하고 그 고소함에
빠져 나올 수 없는 맛.
정말 맛있는 녀석이에요.
작아서 굽기도 편하고
드시기도 편해요!
요즘 저의 최애 간식이 요놈입니다~~
저녁에 좀 출출하다 싶으면 생으로 뜯어서
마요고추장에 찍어먹으면
고소한 맛에 헤어 나오지 못 하실거예요!!

  


 



 

 


 



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