당도최고❗ 식감최고❗귀족자두 솔담

 
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 당도최고 식감최고 귀족자두 솔담


매년 이맘때쯤 먹어본 귀족자두 문의가 쇄도합니다
제주,서울, 강원도등 전국에서 전화주십니다
언제 나오냐고?????
지난해 한번 먹고는 바로 품절이라 못 사먹어 아쉬웠다고 .....

미리 주문하셧는데 아직 거격 설정이 되지않아서
이제야 판매 개시 합니다..

자두계의 귀족 당도최고 식감최고 귀족자두"솔담"
지난해 인기 대단했습니다?

품절이라 못 드신고객님들 얼른 예액하셔요?

이,런,자,두,는 처음이라고
선물 릴래이 이루어졌던 자두 "솔담"
어찌나 달고 맛있는지요?

귀족자두"솔담"

복숭아같은 "자두"??
이런자두는 무조건 맛 보셔야합니다?
강추~강추~
드셔보시고 맛~없으면 돌려주세요?

당도가 엄청나구요 ?
크기 또 한 엄청납니다?
너무신기하고 맛있는 자두인데요

2~3년부터 수확 되는 귀족자두"솔담"은
농사 짓기가 까다로워 아주 귀한 자두 지요

신맛은 아~주 쪼~금~~
단맛은 엄~청 많이~~
나무에서 완숙이되면 쫀득~달콤한 맛~

사돈댁 선물로 강추
그만큼 귀하고 품격있는 "자두"라는 말씀^-^

신기하고 맛있고 품격있는
귀족자두"솔담" 꼭 맛 보세요?

참고로 과일은 크야 맛나쥬~~

귀족자두 솔담의 특성상.
과숙이 되어지면. 엉덩이가 쭈글해지면서
당도가 납니다..
좋은 맛 내려고 일부러 나무에서 그때까지 나무에서 완숙시켜따야
당도가 재대로 나옵니다
자두 특성상 나무에 엉덩이가 딱 붙어 크므로 숙성될수록
나무에 붙어있던 꼭지부분이 거무튀튀 하면서 쭈굴거리는게 완숙된 표시입니다
드셔보시면.
왜 이래까지 나무에 달아뒀다 수확하는지 이해하실거예요
쫀득~달달~깊은 맛이 날 겁니다.
맛에서 차이가 납니다''

자두 겉포면에 하얀분은 무엇일까요???
농약이 아닐까요??

""아닙니다""

""자두의 당분이 밖으로 표출로
인해 생긴 현상으로 농약이 아니니 안심하고 드세요""


드시는 방법..
궁둥이가 거무거무하거나 쭈굴거리는것부터 드시면 됩니다.
나무에서 완숙이 되면
쫀득~달콤~깊은 맛이 날겁니다.

보관방법..
진빨간것 위주로 실온후숙하시면
당도 및 풍미가 올라갑니다.(1~2일가량) 익었다 싶으면
수령즉시 냉장보관하시기바랍니다.


기타안내..
흡즙나방이 침을놓은 자리가끔 있습니다
금방 뚫은자리는 눈으로 식별이 어렵습니다
비싼 자두니만큼 절대로 보고는 넣지 않습니다.
최대한 골라내는데 한두개 들어갈수 있습니다.
사람이 하는일이니.너그럽게 이해 바랍니다.

수확은 7월말부터 시작 15일정도면 끝납니다






















 



 

 


 



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